相信大家對這個貝殼造型的蛋糕一點都不陌生。在法國不管是在超市，或是麵包店、甜點店隨時都能見到它的身影。傳統的瑪德蓮只用雞蛋、麵粉、奶油和糖製作而成。高高凸起的肚子更是成為了瑪德蓮的標配。後來更是演變出許多不同口味。尤其剛出爐的瑪德蓮，外邊微焦，裡面綿密鬆軟令人回味無窮。...