採用100% 法國依思尼熟成奶油製作嚴選法國諾曼第品質最佳牛乳製作,遵循傳統獨門的發酵成熟工法,
在嚴格的時間與溫度控制下,層層把關製作。
因此賦予法國依思尼熟成無鹽發酵奶油絕佳的化口性,迷人金黃色澤,
與特殊的榛果風味及濃郁的奶香,堪稱是獨一無二的頂級奶油!
添加葛宏德鹽之花
鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的法國頂級海鹽,也是資深饕家們不可不知的品味名品!只有在特定產地、特定時間,在風與太陽的合作下,每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花,其結晶成中空的倒金字塔型,重量極輕可漂浮在鹽水表面,且只能以傳統手工採收,遂格外珍稀珍貴。鹽之花鹹味圓潤輕柔、回甘悠長,散發著似有若無的紫羅蘭花氣息,令人著迷不已。
使用最優質安心的麵粉,布爾喬亞經典石磨坊麵粉1895年,Bourgeois家族創立自家的磨坊事業,白手起家、胼手胝足的從基礎扎根,事業逐步擴大。為了研磨有機麵粉,Moulins Bourgeois在二十一世紀發明了獨一無二的專屬生產設備。Moulins Bourgeois致力於追求最高品質。Moulins Bourgeois榮獲巴黎及歐盟多項食品標章的殊榮。
每盒: 淨重250 ± 5 g (約25~30片)
原味蝴蝶酥(宅配/自取)
NT$750價格